HEKS und Fastenaktion starten mit der Ökumenischen Kampagne 2025 einen neuen Drei-Jahres-Zyklus, der die Ursachen und Folgen des Hungers thematisiert. Im ersten Jahr wird gezeigt, dass weltweit genügend Kalorien produziert werden, um alle Menschen satt zu machen. Dennoch leidet jeder zehnte Mensch an Hunger und jeder dritte Mensch ist unterernährt.
Hunger hat Folgen. Gerade bei Kindern, schwangeren und stillenden Frauen können Hungerzeiten zu langfristigen Beeinträchtigungen führen. Einseitige Ernährung führt zu verringerter Leistungsfähigkeit und geistigen sowie körperlichen Entwicklungsverzögerungen.
HEKS und Fastenaktion setzen sich in ihren Projekten dafür ein, dass alle Menschen Zugang zu genügend, gesunder und kulturell angepasster Nahrung erhalten. Dazu gehört auch das Wissen über Ernährung, die Planung der Nahrungsmittelproduktion und folglich auch neue lokale Ernährungssysteme.